การวิจัยและพัฒนาการปลูกพืชไร้ดินโภชนาการสูง = Research and development of high nutrition / Siritham Singhtho...[et al.] (CONFIDENTIAL)
โดย: Siritham Singhtho
ผู้แต่งร่วม: Klongkarnngan, Supart | Meeploi, Sutthirak | Photisawat, Ratsamee | Photosawat, Prathan | Sapchit, Thanu | Singhtho, Siritham | Sinsawat, Sayam | Visutthipat, Rachain | ประธาน โพธิสวัสดิ์ | รัศมี โพธิสวัสดิ์ | สุภัทร์ คล่องการงาน | ไพรวัลย์ ถามะพันธ์ | ธนู ทรัพย์ชิต | สุทธิรักษ์ มีพลอย | ราเชนทร์ วิสุทธิแพทย์ | ศิริธรรม สิงห์โต | สยาม สินสวัสดิ์ | Thailand Institute of Scientific and Technological Research
Language: Thai ชื่อชุด: Res. Proj. no. 53-03, Sub Proj. no. 2ข้อมูลการพิมพ์: Bangkok : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 2013 รายละเอียดตัวเล่ม: 63 p. : tables, ill. ; 30 cm.ชื่อเรื่องอื่นๆ: การวิจัยและพัฒนาการปลูกพืชไร้ดินโภชนาการสูงหัวเรื่อง: Nutrient film technique | Red oak salad | Soilless culture | Vegetablesสารสนเทศออนไลน์: Click here to access cover สาระสังเขป: Red Oak salad vegetable was tested by using Nutrient Film Technique (NFT) of soilless culture method and 4 formula of plant nutrient solution, commercial formula, Kasetsart university dissertation formula, Steiner formula and TISTR researchers formula. Red Oak salad was seedling 15 days, after that sprout was moved to cultivation system 30 days, which used electro conductivity at 1.8 mS/cm, plant material was perlite 10:1 vermiculite by weight and 1.2 HP water pump. The results were determined both quantity (wet weight) and quality (14 indicators). The result showed that Red Oak salad cultivated with BSD2 formula of TISTR researchers did not difference in wet weight compared to other formulas. Comparison of the nutrition value quality i.e. Iodine Iron Zinc and Calcium, the result revealed that Red Oak salad cultivated with BSD2 formula had higher value than other formulas. It was calculated that consuming Red Oak salad at 0.5 kg/day did not exceed Thai recommended daily intake (Thai RDI). Thus, Red Oak salad cultivated with BSD2 formula is safety for consumer. Furthermore, BSD2 formula does not difference in production capital compared to other formulas. BSD2 formula can be used instead of other formulas for Red Oak salad cultivation in NFT of soilless culture method.สาระสังเขป: ผักสลัดเรดโอ๊กโอ๊กถูกนำมาทดลองปลูกแบบไร้ดิน ด้วยระบบ Nutrient Film Technique (NFT) ด้วยสารละลายธาตุอาหารพืช 4 สูตร ได้แก่ สูตรเชิงการค้า, สูตรจากดุษฎีนิพนธ์, สูตร Steiner, และสูตรของคณะผู้วิจัย โดยทำการเพาะเมล็ดและเพาะเลี้ยงต้นกล้านาน 15 วัน. จากนั้นจึงย้ายลงระบบปลูกนาน 30 วัน ซึ่งใช้ค่านำไฟฟ้าที่ 1.8 mS/cm, วัสดุปลูกเป็นเพอร์ไลต์ 10:1 เวอร์มิคูไลต์, และเครื่องสูบน้ำขนาด 1.2 แรงม้า. สำหรับการวัดผลนั้นทำทั้งในเชิงปริมาณ (น้ำหนักสด) และเชิงคุณภาพ (14 ตัวชี้วัด), ซึ่งผลที่ได้พบว่า ผักสลัดเรดโอ๊กโอ๊กที่ปลูกด้วยสารละลายธาตุอาหารพืชสูตร BSD2 ของคณะผู้วิจัย ไม่มีความแตกต่างกันในเชิงปริมาณเมื่อเปรียบเทียบกับสูตรอื่น. สำหรับผลการเปรียบเทียบในเชิงคุณภาพพบว่า ปริมาณไอโอดีน, ธาตุเหล็ก, สังกะสี และแคลเซียม ของผักสลัดเรดโอ๊กโอ๊กที่ปลูกด้วยสารละลายธาตุอาหารพืชสูตร BSD2 มีค่าสูงกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับสูตรอื่น ซึ่งผู้บริโภคสามารถกินผักสลัดเรดโอ๊กที่ปลูกด้วยสารละลายธาตุอาหารพืชสูตร BSD2 ได้ถึง 0.5 กิโลกรัมต่อวัน โดยที่ปริมาณแร่ธาตุต่างๆ ที่ผู้บริโภคได้รับอยู่ในระดับไม่เกินกว่าที่ร่างกายต้องการต่อวัน จึงมีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค. นอกจากนี้ ต้นทุนการผลิตสารละลายธาตุอาหารพืช สูตร BSD2 นั้น ไม่แตกต่างกันกับสูตรอื่น, ดังนั้น สารละลายธาตุอาหารพืชสูตร BSD2 จึงสามารถ นำมาใช้ทดแทนสารละลายธาตุอาหารพืชสูตรอื่น สำหรับการปลูกผักสลัดเรดโอ๊กโอ๊กด้วยระบบปลูกพืชไร้ดินแบบ NFT.
ไม่มีรายการทางกายภาพสำหรับระเบียนนี้
There are no comments on this title.