การปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ ปลาส้ม ด้วยกระบวนการทางเทคโนโลยีชีวภาพ : กรณีศึกษาพื้นที่จังหวัดแพร่ และจังหวัดพะเยา = the quality improvement of plaa som products by biotechnological processes : a case study of Phrae and Pha Yao province [computer file] / อังคณา ชมภูมิ่ง, ตะวัน ฉัตรสูงเนิน, ธวัชชัย ชัยธวัชวิถี
โดย: อังคณา ชมภูมิ่ง
ผู้แต่งร่วม: ตะวัน ฉัตรสูงเนิน | ธวัชชัย ชัยธวัชวิถี | มหาวิทยาลัยแมโจ้
Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: เชียงใหม่ : มหาวิทยาลัยแมโจ้, 2553 รายละเอียดตัวเล่ม: 124 หน้าหัวเรื่อง: เทคโนโลยีชีวภาพ | ปลาส้มสารสนเทศออนไลน์: Click here to access full-text General note: ข้อมูลจาก http://librae.mju.ac.th/office/librae/boxer/15336.pdf. 23 พฤษภาคม 2554
ไม่มีรายการทางกายภาพสำหรับระเบียนนี้
There are no comments on this title.