การผลิตรงควัตถุสีแดงและซิตรินิน โดยเชื้อรา Monascus purpureus = red pigment and citrinin produced by Monascus purpureus [computer file] / ศศิธร ใบผ่อง, เรณู ปิ่นทอง
โดย: ศศิธร ใบผ่อง
ผู้แต่งร่วม: เรณู ปิ่นทอง
Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: [ม.ป.พ] : [ม.ป.ท], 25.. รายละเอียดตัวเล่ม: 3 หน้าหัวเรื่อง: Monascus purpureus | โมโนโซเดียมกลูตาเมท | ข้าว | รงควัตถุ | รา | ฮีสติดีนสารสนเทศออนไลน์: Click here to access full-text General note: ข้อมูลจาก http://www.phtnet.org/download/FullPaper/pdf/2ndSeminarKKU/af113.pdf. 1 เมษายน 2556
ไม่มีรายการทางกายภาพสำหรับระเบียนนี้
There are no comments on this title.