Research and development on some cordyceps species for potentially commercial production as a raw material standardized for health products. วิจัยและพัฒนาการเพาะเห็ดตระกูลถั่งเช่าเพื่อเป็นแนวทางการผลิตวัตถุดิบ ที่มีมาตรฐานเชิงพาณิชย์สำหรับผลิตภัณฑ์สุขภาพ Chana Phromtong
โดย: Chana Phromtong [et al.] (CONFIDENTIAL)
ผู้แต่งร่วม: Chana Phromtong | Pattra Ahmadi Pirshahid | Bhusita Wannissorn | Lawan Chatanon | Sodsri Neamprem | ชนะ พรหมทอง | ภัทรา อะหมะดี พีรซะหีด | ภูษิตา วรรณิสสร | ลาวัลย์ ชตานนท์ | สดศรี เนียมเปรม
Language: Thai ชื่อชุด: Res. Proj. no. 58-09, Sub Proj. no. 1; no.1 (Final report) (CONFIDENTIAL)ข้อมูลการพิมพ์: Pathumthani Thailand Institute of Scientific and Technological Research 2016 รายละเอียดตัวเล่ม: 27 p. tables, ills. 30 cm.ชื่อเรื่องอื่นๆ: โครงการวิจัยที่ ภ.58-09/ย.1 การวิจัยและพัฒนานวัตกรรมสุขภาพเพื่อต้านความเสื่อมของเซลล์ร่างกายผู้สูงอายุจากพืชสมุนไพรหัวเรื่อง: ข้าวสังข์หยด | เห็ด | เห็ดถั่งเช่าสาระสังเขป: Study on cultivation of cordyceps species name Cordyceps takaomontana formery name Paecilomyces japonica, strain from Republic of Korea, can successfully produce stromata or fruit body on cereal grain base medium such as "Sung Hyod', a high iron nutrient rice from southern part of Thailand. The mycelium can grow covered grain medium in 30 days and induced fruiting under 10 hours of 2,000 luxs white light daily for 15 to 20 days and yield can be harvested to the 4 to 5 inches long which ratio of fruit body to mycelium and medium is about 1 to 2 by weight. However, almost 40 percents contaminated with green mold, black mold, and white mold during on early stage of incubation.สาระสังเขป: การเลี้ยงเส้นใยเชื้อ Paecilomyces japonica หรือ Cordyceps takaomontana ที่ได้จากเกาหลีใต้ด้วยข้าวสังข์หยดเป็นวัตถุดิบหลัก พบว่าเส้นใยสามารถเจริญได้ดีและครอบคลุมอาหารเลี้ยงเชื้อภายใน 30 วัน และพร้อมนำไปกระตุ้นดอกภายในระยะเวลา 35 วัน และเมื่อนำไปกระตุ้นด้วยแสงสีขาว (วอร์มไวท์) ที่ความเข้มข้น 2,000 ลักซ์ นาน 10 ชั่วโมงต่อวัน สามารถชักนำให้เกิดดอกเป็นเส้นลักษณะแท่งสีขาวได้จำนวนมาก ที่อุณหภูมิ 20 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธ์ ร้อยละ 90 ภายในระยะเวลา 15-20 วัน จึงมีความยาว 4-5 นิ้ว ที่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ อัตราส่วนน้ำหนักดอกเห็ดต่ออาหารเลี้ยงและเส้นในอยู่ที่ประมาณ 2 ต่อ 1 และพบการปนเปื้อนของเชื้อราแข่งขันในช่วงเริ่มต้นของการเลี้ยงเส้นใยในอาหารเลี้ยงจากธัญพืชสูงถึงเกือบร้อยละ 40 โดยการปนเปื้อนเป็นพวกราเขียว ราดำ และราขาว.
ไม่มีรายการทางกายภาพสำหรับระเบียนนี้
There are no comments on this title.