คุณลักษณะทางกายภาพและเคมีและความคงตัวของข้าวไทยที่มีรงควัตถุ = physical and chemical characteristics and stability of Thai pigmented rice [computer file] / สุพิศา สมโต
โดย: สุพิศา สมโต
ผู้แต่งร่วม: มหาวิทยาลัยศิลปากร
Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2547 รายละเอียดตัวเล่ม: 168 หน้าISBN: 9744645229หัวเรื่อง: ข้าว | รงควัตถุสารสนเทศออนไลน์: Click here to access full-text General note: ข้อมูลจาก http://www.thapra.lib.su.ac.th/objects/thesis/fulltext/snamcn/Supisa_Somto/Fulltext.pdf. 1 เมษายน 2556 Dissertation note: วิทยานิพนธ์นี้เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาตามหลักสูตรปริญญาวิทยาศาสตร์มหาบัณฑิต สาขาวิชาเทคโนโลยีอาหาร ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร ปีการศึกษา 2547
ไม่มีรายการทางกายภาพสำหรับระเบียนนี้
There are no comments on this title.