การหาสภาวะที่เหมาะสมของการหมักนํ้าส้มสายชูจากเงาะแบบถาด = condition optimization for tray acetic acid fermentation from rambutan [computer file] / วริศชนม์ นิลนนท์, กุลพร พุทธมี
โดย: วริศชนม์ นิลนนท์
ผู้แต่งร่วม: พุทรมีม กุลพร
Language: Thai ข้อมูลการพิมพ์: [ม.ป.ท] : [ม. ป.พ], [25..] รายละเอียดตัวเล่ม: 8 หน้าหัวเรื่อง: Acetobacter aceti | Saccharomyces cerevisae | เงาะ | แบคทีเรีย | น้ำส้มสายชู | ยีสต์สารสนเทศออนไลน์: Click here to access full-text General note: From http://kucon.lib.ku.ac.th/Fulltext/KC4806032.pdf. 8 กุมภาพันธ์ 2556
ไม่มีรายการทางกายภาพสำหรับระเบียนนี้
There are no comments on this title.