การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ผลท้อสด : การพัฒนาต้นแบบบรรจุภัณฑ์ในระดับห้องปฏิบัติการ และการทดลองภาคสนามครั้งที่ 1 = development of packaging for peach : development on laboratory scale and field test 1 / Ratchaneewan Lenvaree...[et al.]
ผู้แต่งร่วม: Kamolratanakul, Anchalee
| Kethlim, Chaiwoot | Lenvaree, Ratchaneewan | Sangnikornkiat, Siriwan | Toonkhum, Wasan | ไชยวุฒิ เกตุหลิม | รัชนีวรรณ เล่นวารี | ศิริวรรณ แสงนิกรเกียรติ | อัญชลี กมลรัตนกุล | วสันต์ ตุ่นคำ | Thailand Institute of Scientific and Technological Research Packaging
Language: Thai ชื่อชุด: Grant (I) Res. Proj. no. 40-02 ; Rep. no. 2ข้อมูลการพิมพ์: Bangkok : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 1999 รายละเอียดตัวเล่ม: 49 p.ชื่อเรื่องอื่นๆ: การพัฒนาบรรจุภัณฑ์ผลท้อสด : การพัฒนาต้นแบบบรรจุภัณฑ์ในระดับห้องปฏิบัติการ และการทดลองภาคสนามครั้งที่ 1หัวเรื่อง: Corrugated fibreboard boxes | Packaging | Peach | Transportationสารสนเทศออนไลน์: Click here to access cover | Click here to access full-text สาระสังเขป: Field test revealed that the developed package had enough strength to maintain the quality of peach upon arrival at destination and helped decrease damage of peach caused by wrapping the film too tight. However, the inside window lid of consumer box was covered by water drops, due to the respiration of peach inside, representing high moisture content, thus causing the box to have bad appearance. This limitation can be overcome by increasing the ventilation area of the consumer box. However, the test could not distinguish the differences of using thermoformed PP tray and sponge as inner packaging material in the consumer box. Authorsสาระสังเขป: The developed transport package was a corrugated fibreboard box, RSC style, having outside dimension of 600 x 400 x 310 mm. The board used was KA185/3CA125/KA185, BC flute. In addition, the outside dimension of 12 consumer boxes were completely fitted to the inside dimension of transport box of which the outside dimension was also matched to the recommended one, enabling to be placed on 1,200 x 1,000 mm and 1,200 x 800 mm pallets with 100 percent utilization. The graphic design was conducted according to the international normalization especially in providing information necessary for distribution system, which is comprehensible and instantly visible. Focusing on simplicity and economic factor, the design used only one color in printing. Moreover, the concentional printing system "flexo" was selected to simplify the box printing process.สาระสังเขป: The development of package performance was concentrated on strength, size and style based on theoretical basis. The developed consumer package was a corrugated fibreboard box, die-cut style, having outside dimension of 293 x 190 x 85 mm. The board used was Coated Duplex 310/CA105/KS170 flute E. The box had 2-round ventilation holes at each side corresponded to 0.51 percent of the vented area with visible window lid made from PVC film. Its graphic was designed to take advantage of an ability of the offset to print the rich and vibrant colors associated with the real picture of peach to create supernatural and eye-catching effects. In addition, the design was flexible, thus being easily changeable to match any structural designs.สาระสังเขป: This report present the development of consumer and transport packages on structural and graphic designs in order to upgrade package quality and decrease damage of peach during transportation. The utilization of packaging material inside the consumer package was also investigated. The applications of developed package and present package were comparatively verified by a field test under actual transportation route. For the present package, peach fruits were packed in foam trays, over-wrapped by stretch film and put in transport package made from corrugated fibreboard KS170/CA125/KA150, having 2 ventilation holes at each side corresponded to 2.28 percent of the vented area.สาระสังเขป: การพัฒนาต้นแบบบรรจุภัณฑ์ในการทดลองนี้ได้มุ่นเน้นไปที่ความแข็งแรง, ขนาด, และรูปแบบที่สอดคล้องกับหลักทฤษฎี. บรรจุภัณฑ์เพื่อการขายปลีกที่พัฒนาขึ้นเป็นกล่องดายคัดทำจากกระดาษลูกฟูกชั้นเดียว ลอนอี Coated Duplex 310/CA105/KS170 ที่มีมิติภายนอก 293 x 190 x 85 มม. โดยใช้รูปแบบตาม International Fibreboard Case Code No.0427, ฝาเจาะหน้าต่างปะด้วยพลาสติก PVC, เจาะระบายอากาศด้านข้าง ๆ ละ 2 รู คิดเป็นพื้นที่ 0.51% ของพื้นที่ด้านที่เจาะ, มีรูปแบบของกราฟฟิกสวยงามสุดุดตา โดยใช้ภาพถ่ายผลท้อที่สื่อถึงผลิตภัณฑ์ภายในเสริมด้วย. ใช้ระบบการพิมพ์แบบออฟเซ็ต ทำให้ได้กราฟฟิกที่สมบูรณ์ มีพลังในการดึงดูดสายตาของผู้บริโภค และยังเป็นรูปแบบที่สามารถปรับเปลี่ยนได้ง่ายหากมีการปรับเปลี่ยนรูปแบบโครงสร้างกล่องขายปลีก.สาระสังเขป: จากการทดลองใช้งานร่วมกันในภาคสนาม โดยทำการศึกษาการใช้ถาดหลุมและวัสดุช่วยบรรจุประเภทฟองน้ำในกล่องขายปลีกร่วมด้วย พบว่ากล่องขายปลีกและกล่องขนส่งที่พัฒนาขึ้นมีความแข็งแรงเพียงพอในการคุ้มครองผลิตผลตั้งแต่ต้นทางจนถึงปลายทาง อีกทั้งยังช่วยลดความเสียหายของผลท้อจากการกดรัดของฟิลม์ยืดเมื่อเทียบกับการบรรจุแบบเดิม . อย่างไรก็ตามยังคงพบปัญหาการเกิดไอน้ำบริเวณหน้าต่างพลาสติกของกล่องขายปลีกที่พัฒนาขึ้น จากการสะสมความชื้นอันเนื่องมาจากการหายใจของผลท้อสดภายใน ทำให้ขาดความสวยงามในการวางขาย ซึ่งคาดว่าการเพิ่มพื้นที่ของรูระบายอากาศจะช่วยแก้ปัญหาดังกล่าวได้. อนึ่ง ผลของการใช้ถาดหลุมและฟองน้ำในกล่องขายปลีกยังไม่สามารถเลือกวิธีที่เหมาะสมในการบรรจุได้. - ผู้แต่งสาระสังเขป: รายงานนี้เสนอผลการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ผลท้อสด เพื่อยกระดับคุณภาพบรรจุภัณฑ์ร่วมกับการลดความเสียหายของผลท้อสดระหว่างการขนส่ง ซี่งเป็นการพัฒนาด้านโครงสร้างและกราฟฟิกของบรรจุภัณฑ์ขายปลีกคู่ไปกับบรรจุภัณฑ์ขนส่ง, รวมทั้งการใช้วัสดุช่วยบรรจุในบรรจุภัณฑ์ขายปลีก แล้วนำมาทดสอบใช้งานร่วมกันในภาคสนามเปรียบเทียบกับบรรจุภัณฑ์ที่ใช้อยู่ในปัจจุบันภายใต้เส้นทางการขนส่งจริง. โดยบรรจุภัณฑ์ที่ใช้อยู่ในปัจจุบันนั้น ผลท้อจุถูกบรรจุในถาดโฟมแล้วหุ้มด้วยฟิลม์ยืดนำมาบรรจุในกล่องขนส่งดายคัดที่ทำจากกระดาษลูกฟูกชั้นเดียว KS170/CA125/KA150 ลอนบี มีรูระบายอากาศ 2 รู ด้านข้าง คิดเป็นพื้นที่ 2.28% ของพื้นที่ด้านที่เจาะ.สาระสังเขป: สำหรับบรรจุภัณฑ์เพื่อการขนส่งที่ได้พัฒนาขึ้น เป็นกล่อง RSC ทำจากกระดาษลูกฟูก 2 ชั้น ลอนบี-ซี KA185/CA125/KA185 มีมิติภายนอก 600 x 400 x 310 มม. ซึ่งเป็นขนาดที่เหมาะสมกับระบบการลำเลียงขนส่งหน่วยใหญ่. กล่าวคือสามารถใช้พื้นที่ของแท่นรองรับสินค้าที่มีขนาดเป็นที่นิยมในระดับสากล (1,200 x 1,000 และ 1,200 x 800 มม.) ได้เต็มประสิทธิภาพ (Palletization = 100%) และสามารถบรรจุกล่องขายปลีกได้พอดี 12 กล่อง. การออกแบบกราฟฟิกสอดคล้องกับความนิยมในระดับสากล โดยเน้นการให้ข้อมูลที่จำเป็นในระบบการลำเลียงขนส่ง, ความชัดเจนและเห็นได้เด่นชัดของข้อความที่ใช้ และความประหยัดเป็นหลัก จึงใช้ระบบการพิมพ์แบบเฟล็กโซและสีเพียงสีเดียวในการผลิต.
| ชนิดของทรัพยากร | Location | Call number | สถานะ | Last seen | Copy No. | บาร์โค้ด |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
วว. เทคโนธานี | Available | 2018-08-31 | 1 | RP1999/1092 | |
|
|
วว. เทคโนธานี | Available | 2018-08-31 | 2 | RP1999/1092-2 |
There are no comments on this title.