การทดสอบคุณสมบัติการเป็นจุลินทรีย์โพรไบโอติกของแบคทีเรีย Bifidobacteria และ Lactobacilli ที่ใช้หมักนมเปรี้ยว = Study on probiotic properties of bifidobacteria and lactobacilli used in yogurt fermentation / Somporn Moonmangmee...[et al.] (CONFIDENTIAL)
ผู้แต่งร่วม: Bhusita Wannissorn
| Duangtip Moonmangmee | Ornurach Ausiriphan | Prapaipat Klungsupya | Somboon Tanasupawat | Somporn Moonmangmee | Suparp Artjariyasripong | ดวงทิพย์ มูลมั่งมี | ประไพภัทร คลังทรัพย์ | ภูษิตา วรรณิสสร | สมบูรณ์ ธนาศุภวัฒน์ | สมพร มูลมั่งมี | สุภาพ อัจฉริยศรีพงศ์ | อรอุรัช เอื้อศิริพันธุ์ | Thailand Institute of Scientific and Technological Research
Language: Thai ชื่อชุด: Class. Invest. no. 50-05ข้อมูลการพิมพ์: Bangkok : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 2008 รายละเอียดตัวเล่ม: ง, 41 p. : 30 cm.ชื่อเรื่องอื่นๆ: การทดสอบคุณสมบัติการเป็นจุลินทรีย์โพรไบโอติกของแบคทีเรีย Bifidobacteria และ Lactobacilli ที่ใช้หมักนมเปรี้ยวหัวเรื่อง: Bacteria | โพรไบโอติก | Bifidobacteria | Bifidobacterium sp | Lactic acid bacteria | Lactobacillus sp | Probiotics | Yogurtสารสนเทศออนไลน์: Click here to access cover
ไม่มีรายการทางกายภาพสำหรับระเบียนนี้
There are no comments on this title.