การใช้ประโยชน์น้ำต้มกุ้ง : ปุ๋ยอินทรีย์และจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ = shrimp boiling process wastewater utilization : beneficial microbial culture and foliar fertilizer / Suriya Sassanarakkit...[et al.]
ผู้แต่งร่วม: Amprayn, Khanok-on
| Patomwongchawan, Surachet | Sassanarakkit, Suriya | Somsai, Anuurak | Sriboonruang, Prapasiri | Sunthorn, Napassawan | สุรเชษฐ์ ปฐมวงศ์ชวาล | ศรีบุญเรือง, ประภาศิริ | สมสาย, อนุรักษ์ | สุริยา สาสนรักกิจ | นภัสวรรณ สุนทร | กนกอร อัมพรายน์ | Thailand Institute of Scientific and Technological Research
Language: Thai ชื่อชุด: Res. Proj. 45-06, Sub. Proj. no.3 ; Final Reportข้อมูลการพิมพ์: Bangkok : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 2006 รายละเอียดตัวเล่ม: ช, 57 p. : ill., tables ; 30 cm.ชื่อเรื่องอื่นๆ: การใช้ประโยชน์น้ำต้มกุ้ง : ปุ๋ยอินทรีย์และจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์หัวเรื่อง: Bacillus megaterium | Bacillus subtilis | Candida utilis | Chlorella sp | Fertilizers | Microalgae | Microorganisms | Organic fertilizers | Saccharomyces cerevisiae | Shrimps | Waste utilization | การใช้ของเสียให้เป็นประโยชน์ | ของเสีย | จุลินทรีย์ | ปุ๋ยอินทรีย์ | สาหร่าย | อุตสาหกรรมแปรรูปกุ้งสารสนเทศออนไลน์: Click here to access cover | Click here to access full-text สาระสังเขป: Liquid waste was produced as organic foliar fertilizer, and then 1% of fertilizer was applied to rice. However, the results showed no significance on yield comparing to control. - Authors.สาระสังเขป: The study aimed to utilize liquid waste from shrimp boiling process in order to reduce the waste. The experiments were conducted in two parts which were microbial culture and organic foliar fertilizer production. The studies were carried out at the Fertilizer Technology Center, Thailand Institute of Scientific and Technological Research (TISTR). Analytical data showed that the waste contained 1.5% protein, 3.5% lipid, and 0.71% carbohydrate. Thus, liquid waste would be sources of nutrient for microbes. Cultured microorganism was divided into three groups i.e. decomposer (Bacillus subtilis and Bacillus megaterium), single cell protein or SCP (Canadida utilis and Saccharomyces cerevisiae), and microalgae (Chlorella sp. and Dunaliella sp.) The results persented that 5-10 ppt diluted waste with added 0.5 - 1% (v/v) of molasses was optimized for frowing B. subtilis and B. megaterium. SCP cultivation, C. utilis and S. cerevisiae could be performed by using 5-10 ppt diluted waste with 0.5% (v/v) of molasses. Hence, the waste was utilized to culture Chlorella sp. by using diluted waste with added 25% of N-8 medium.สาระสังเขป: การศึกษาการใช้ประโยชน์จากน้ำต้มกุ้งเพื่อลดปริมาณน้ำเสียจากโรงงานอุตสาหกรรมแปรรูปกุ้ง โดยแบ่งออกเป็น 2 การทดลอง คือ การนำน้ำต้มกุ้งไปใช้เพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ และการนำน้ำต้มกุ้งไปผลิตปุ๋ยอินทรีย์ชนิดน้ำ ซึ่งดำเนินการทดลอง ณ ศูนย์เทคโนโลยีปุ๋ย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ผลการทดลองพบว่า น้ำต้มกุ้งมีคุณสมบัติที่เหมาะสมในแง่การนำมาใช้เป็นอาหารเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ เนื่องจากมีโปรตีน, ไขมัน, และคาร์โบไฮเดรต เป็นองค์ประกอบ 1.5, 3.5, และ 0.71% ตามลำดับ ซึ่งสามารถนำมาเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์กลุ่มย่อยสลายสารอินทรีย์ ได้แก่ Bacillus subtilis และ Bacillus megaterium โดยนำน้ำต้มกุ้งเจือจางให้ได้ความเค็มประมาณ 5-10 ppt แล้วเติมกากน้ำตาล 0.5-1% โดยปริมาตร การเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์กลุ่มโปรตีนเซลล์เดียว (single cell protein: SCP) ได่แก่ Candida utilis และ Saccharomyces cerevisiae โดยใช้น้ำต้มกุ้งซึ่งความเค็ม 5-10 ppt ที่ผสมกากน้ำตาล 0.5% โดยปริมาตร นอกจากนี้ยังสามารถนำน้ำต้มกุ้งมาเพาะเลี้ยงสาหร่าย Chlorella sp. ได้ด้วยการใช้น้ำต้มกุ้งความเค็ม 10 ppt เติมสารอาหารเพียง 25% ของสูตร N-8.สาระสังเขป: ส่วนการนำน้ำต้มกุ้งมาผลิตเป็นปุ๋ยอินทรีย์ชนิดน้ำ พบว่าเมื่อนำปุ๋ยอัตรา 1% ไปฉีดพ่นกับข้าวพันธุ์ กข.23 การตอบสนองของข้าวต่อปุ๋ยไม่มีความแตกต่างทางสถิติกับกรรมวิธีควบคุม. - ผู้แต่ง.
| ชนิดของทรัพยากร | Location | Call number | สถานะ | Last seen | Copy No. | บาร์โค้ด |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
วว. เทคโนธานี | Available | 2018-08-31 | 1 | RP2006/1336 | |
|
|
วว. เทคโนธานี | Available | 2018-08-31 | 2 | RP2006/1336-2 |
There are no comments on this title.