การพัฒนากรรมวิธีการกำจัดสารอะฟลาทอกซินในโรงงานน้ำมันถั่วเหลือ = the development of detoxification of aflatoxin in peanut oil factory / Sumalai Srikumlaithong, Tawichai Mekthavatchaikul, Supatra Munsakul
โดย: Srikumlaithong, Sumalai
ผู้แต่งร่วม: Mekthavatchaikul, Tawichai | Munsakul, Supatra | Thailand Institute of Scientific and Technological Research
Language: Thai ชื่อชุด: Class. Invest. C. no. 22-05 Rep. no. 1 (CONFIDENTIAL)ข้อมูลการพิมพ์: Bangkok : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 1979 รายละเอียดตัวเล่ม: 10 p.ชื่อเรื่องอื่นๆ: การพัฒนากรรมวิธีการกำจัดสารอะฟลาทอกซินในโรงงานน้ำมันถั่วเหลือหัวเรื่อง: Aflatoxins | Detoxification | Peanut oilสาระสังเขป: Aflatoxin in peanut oil was reduced to below the Food and Drug Administration guideline of 20 ppb. by stirring with 0.3 w/w Fuller's earth at the speed of 150 rpm. for 15 minutes. The chemical and physical properties of the processed oil complies accordingly with the standard, set by the Ministry of Public Health.สาระสังเขป: การลดปริมาณสารอะฟลาทอกซิน ในน้ำมันถั่วลิสงธรรมชาติลงต่ำกว่า 20 ไมโครกรัมต่อ 1 กิโลกรัม สามารถทำได้โดยการกวนกับดินฟอกสี 0.3% โดยน้ำหนักโดยใช้ความเร็ว 150 รอบต่อนาที เป็นเวลา 15 นาที. คุณสมบัติทางเคมีและฟิสิกส์ของน้ำมันถั่วลิสงที่ผ่านกรรมวิธีแล้วเป็นไปตามมาตรฐานของกระทรวงสาธารณสุขที่ได้กำหนดไว้.
ไม่มีรายการทางกายภาพสำหรับระเบียนนี้
There are no comments on this title.