การใช้เทคโนโลยีเพื่อการพัฒนาการส่งออกทุเรียนและส้มโอ : การศึกษาขั้นต้นในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทุเรียนสดแช่เย็น = technology development for exporting durian and pummelo : preliminary study on chilling process of ready-to-serve durian / Wiboonkiet Moleeratanond...[et al.]
ผู้แต่งร่วม: Anantruksakul, Pensiri
| Chatket, Inthrawut
| Jarayapun, Auchareeya
| Moleeratanond, Wiboonkiet
| Srinorakutara, Pornpattra
| Suksangpleng, Sompong
| Suyanandana, Puangpen
| วิบูลย์เกียรติ โมฬีรตานนท์
| อัจฉรียา จารยะพันธุ์
| อินทราวุธ ฉัตรเกษ
| พรภัทรา ปฏิทัศน์
| สมพงษ์ สุกแสงเปล่ง
| พวงเพ็ญ สูยะนันทน์
| เพ็ญศิริ อนันต์รักสกุล
| Thailand Institute of Scientific and Technological Research Food Industry Department Food Technology Lab
Language: Thai ชื่อชุด: Res. Proj. no. 30-17/Sub. proj.3 ; Rep. no. 1ข้อมูลการพิมพ์: Bangkok : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 1990 รายละเอียดตัวเล่ม: 98 pชื่อเรื่องอื่นๆ: การใช้เทคโนโลยีเพื่อการพัฒนาการส่งออกทุเรียนและส้มโอ: การศึกษาขั้นต้นในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทุเรียนสดแช่เย็น | การพัฒนาวิธีการแช่เย็นทุเรียนสดเพื่อการส่งออก | การศึกษาขั้นต้นในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ทุเรียนสดแช่เย็นหัวเรื่อง: Durian



ชนิดของทรัพยากร | Location | Call number | สถานะ | Last seen | Copy No. | บาร์โค้ด |
---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
วว. เทคโนธานี | Available | 2018-08-31 | 1 | RP1990/854 | |
![]() |
วว. เทคโนธานี | Available | 2018-08-31 | 2 | RP1990/854-2 | |
![]() |
วว. เทคโนธานี | Available | 2018-08-31 | 3 | RP1990/854-3 |
There are no comments on this title.