การศึกษาปริมาณไวตามิน E ในตัวอย่างน้ำมันรำข้าวของบริษัทน้ำมันบริโภคไทย = semi-quantitative estimation of Vitamin E in rice bran oil from Thai Edible Oil Ltd., Co / Maria Halina Burzynska, Prasart Rukpanichasiri, Pattama Soontornsaratune
โดย: Burzynska, Maria Halina
ผู้แต่งร่วม: Rukpanichasiri, Prasart | Tepsithar, Pattama | Thailand Institute of Scientific and Technological Research
Language: Thai ชื่อชุด: Class. Invest. no. 24-23ข้อมูลการพิมพ์: Bangkok : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 1982 รายละเอียดตัวเล่ม: 9 p.ชื่อเรื่องอื่นๆ: การศึกษาปริมาณไวตามิน E ในตัวอย่างน้ำมันรำข้าวของบริษัทน้ำมันบริโภคไทยหัวเรื่อง: Oils and fats | Rice bran | Rice bran oil | Tocopherolสาระสังเขป: The quantities of vitamin E in crude rice oil as well as refined oil from the Thai Edible Oil Ltd., Co. were determined, using the colorimetric technique according to Sgorgy and Pearson (1967).สาระสังเขป: The refined oil was found to contain 0.05 +- 10% vitamin E as against 0.15 +- 10% for crude oil.สาระสังเขป: จากการตรวจหาปริมาณไวตามิน E ในตัวอย่างน้ำมันรำข้าวที่ผ่านกรรมวิธีทำให้บริสุทธิ์เพื่อการบริโภค และในตัวอย่างน้ำมันรำดิบของบริษัทน้ำมันบริโภคไทย โดยวิธีใช้ Colorimetry ตาม Sgorgy and Pearson (1967).สาระสังเขป: พบว่าน้ำมันรำข้าวที่ผ่านกรรมวิธีทำให้บริสุทธิ์มีไวตามิน E 0.05 +- 10% ส่วนน้ำมันรำดิบมีปริมาณไวตามิน E 0.15 +- 10%.
ไม่มีรายการทางกายภาพสำหรับระเบียนนี้
There are no comments on this title.