การศึกษาลู่ทางการลงทุนผลิตเครื่องดื่มผงถั่วเหลืองรสช๊อคโกแลต = Pre-feasibility study on chocolate soy beverage / Pivan Varangoon...[et al.] (CONFIDENTIAL)
โดย: Varangoon, Pivan
ผู้แต่งร่วม: Piyapongse, Sachee | Sachapong, Thomrat | Vimolchalao, Chote | Wanichayakarn, Ruchie | Thailand Institute of Scientific and Technological Research
Language: English ชื่อชุด: Class. Invest. no. 21-29ข้อมูลการพิมพ์: Bangkok : Thailand Institute of Scientific and Technological Research, 1978 รายละเอียดตัวเล่ม: 40 p.ชื่อเรื่องอื่นๆ: การศึกษาลู่ทางการลงทุนผลิตเครื่องดื่มผงถั่วเหลืองรสช๊อคโกแลตหัวเรื่อง: Beverages | Chocolate soy beverage | Soybean | ถั่วเหลือง | เครื่องดื่มสาระสังเขป: Detailed information on requirements for formula, manufacturing procedure, shelf-life and package, investment, cost and consumer acceptance needed to manufacture the product is particularly included.สาระสังเขป: The processing method is described, and alternative drying techniques of soy protein are considered, by using drum-dryer and spray-dryer.สาระสังเขป: This report is an investigation of the pre-feasibility study of the manufacture of chocolate soy beverage for local market. The cost estimate has been set up for the production of 1,000 tonnes per year capacity.สาระสังเขป: Total investment for the first process is approximately 25.7 millon baht; the production cost is about 16.8 baht per pound. For the second process, total investment is 35.2 million baht and the production cost is 17.7 baht per pound. - Authors.สาระสังเขป: รายงานนี้ได้สรุปผลการศึกษาทั้งทางด้านเทคนิค และเศรษฐกิจ เช่น กรรมวิธีการผลิต, วัตถุดิบ, ส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์, ต้นทุนการผลิต, การลงทุน ตลอดจนเครื่องมือที่ใช้ในการผลิตในโรงงานที่มีกำลังผลิต 1,000 ตันต่อปี เพื่อเป็นข้อมูลสำหรับใช้ในการประกอบการพิจารณาสำหรับผู้ลงทุน.สาระสังเขป: สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์ประยุกต์แห่งประเทศไทย ได้ทำการศึกษาลู่ทางการลงทุน การผลิตเครื่องดื่มผงถั่วเหลืองรสช๊อคโกแลต ซึ่งทางกองอุตสาหกรรมอาหารของสถาบันฯ ได้พัฒนาขึ้น
ไม่มีรายการทางกายภาพสำหรับระเบียนนี้
There are no comments on this title.