Normal view
MARC view
Alcalase (Topical Term)
Machine generated authority record.
Work cat.: (OSt): Wimonsri Phantanaprates 62516, การวิจัยและพัฒนาการผลิตโปรตีนไฮโดรไลเซทจากเศษเหลือใช้หน่อไม้ฝรั่ง เพื่อใช้สำหรับอุตสาหกรรมอาหารสุขภาพ =, 2024
